|
BEBEĞİNİZİN
BESLENME REHBERİ
 DSÖ(Dünya
Sağlık Örgütü) ve UNICEF bebeklerin
yaşamının ilk 4 ayında, mümkünse 6
ayında , su dahi almaksızın anne sütü
ile beslenmesini önermektedir. Bebeğin
tüm biyolojik gereksinimleri için en iyi
ve eksiksiz besin ANNE SÜTÜDÜR.Bebeğin
sağlıklı gelişmesini, büyümesini ve
hastalıklardan korunmasını
sağlar.Emzirmeyle ile ilgili ayrıntılı
bilgi için bkz:
Emzirmenin Püf Noktaları
Hastanede,
bebekler genellikle 4 saatte bir
emzirilir. Hastaneden çıktıktan sonra
bebeğinizi acıktıkça emzirin.İlk
haftalarda bebeğinizi iki-üç saatte bir,
hatta geceleri bile emzirmeniz
gerekebilir.Genellikle doğduktan 4-6
hafta sonra bebekler 4 saatte bir
emzirilir.Daha sonraları ise
|
Anne
sütü yeterli
değilse veya
yoksa bebeği
doktorunun
önereceği ve
anne sütüne
yakın özellikler
taşıyan bir
formül mama ile
beslemek
gereklidir.Bu
mamaların
kutularının
üzerinde bebeğin
kilo ve yaşına
göre verilmesi
gereken ölçek
sayısı, su
miktarı ve öğün
sayısı ayrıntılı
olarak
gösterilmiştir.
Bebeğinizin
gereksinimine
göre sulandırma
yüzdesini
değiştirmeden
miktarları
kendiniz de
ayarlayabilirsiniz.
|
4-6
ay
arası,
bebeklerin
ek
besinlere
alıştırıldığı
süredir.4.
aydan
sonra
ek
besinlere
yoğurt,
meyve
ve
sebze
pürelerini
sırayla
azar
azar
vererek
başlayın.Küçük
porsiyonlar
halinde
hazırlanan
yarı
katı
yiyecekleri
başlangıçta
2-3
çay
kaşığı
vererek
bebeği
yeni
besinlere
alıştırın. |
YOĞURT
Yoğurt
evde
hazırlanmalı,
ekşi
olmamalıdır.
Süzme
yoğurdun
bebeklere
bir
faydası
yoktur.Azar
azar
başlanır
ve
bir
ay
içinde
günde
bir
öğüne
çıkarılır.(Yaklaşık
bir
çay
bardağı) |
|
SEBZE
PÜRESİ
Sebze
püreleri
patates,
havuç,
pirinç
veya
irmik
ile
hazırlanabilir.Mevsim
sebzesi
olarak
kabak,
bezelye
ve
domates
kullanılabilir.Seçilecek
olan
sebzeler
taze
ve
olgun
olmalı,
çürük
olmamalıdır.Sebze
püresine
patatesle
başlanması
önerilir.Daha
sonra
havuç
ve
mevsim
sebzeleri
hergün
yeni
bir
çeşit
ilave
edilerek
zenginleştirilir.(Burada
amaç
allerjim
yapabilecek
sebzenin
tesbit
edilmesini
kolaylaştırmak
ve
onu
menüden
çıkartıp
ileriki
zamanlarda
tekrar
denemektir.)Lahana,
patlıcan,
pırasa,
kereviz,
karnıbahar,
pancar
ve
ıspanak
4-6
ay
arasında
verilmemelidir.
Hazırlanışı:Patates
özenle
yıkanarak
kabuğu
soyulmadan
az
miktarda
suda
haşlanır.Suyu
süzülür
ve
bu
suya
1-2
çay
kaşığı
irmik
ilave
edilerek
irmikler
pişene
dek
kaynatılır.İlk
gün
bu
şekilde
verilir.Daha
sonraki
günlerde
hergün
ayrı
bir
sebze
ilavesi
ile
zenginleştirilerek
hazırlanır.İrmiğe
pirinç
ve
şehriye
de
eklenebilir.2-3
hafta
içinde
haşladığınız
sebzelerin
sadece
suyunu
değil,
süzgeçten
geçirerek
püre
halinde
de
verebilirsiniz. |
MEYVELER
Mevsimine
göre
elma,
muz
ve
şeftali
tercih
edilen
başlıca
meyvelerdir.
Meyve
pürelerini
azar
azar
vererek
başlayın.
Vitaminlerin
kaybolmaması
için
mikser
yerine
cam
rende
kullanılmalıdır.
Portakal,
mandalina,
limon
bazı
çocuklarda
gaz,
karın
ağrısı
ve
allerjilere
yol
açabilmektedir.
Bu
sorunlar
görülmezse
bu
meyve
sularını
da
verebilirsiniz.
Aksi
halde
6.
aydan
sonra
tekrar
denemelisiniz. |
6-9
ay arası
|
Sabah
08.00:Anne
sütü
veya
1
bardak
devam
formülü
+
1-2
bisküvi
+ 1
yumurta
sarısı
veya
bir
kibrit
kutusu
kadar
beyaz
peynir
(30
gr) |
Yumurta
çok
iyi
kaynatılarak
sarısından
nohut
büyüklüğünde
bir
miktar
ile
başlanır.
8-10
gün
içinde
bir
yumurta
sarısına
erişilir.Haftada
2-3
yumurta
sarısından
fazlası
verilmemelidir.
Yumurta
akı
12.
aya
kadar
önerilmez. |
|
Saat
10.00:Meyve
püresi+1
bisküvi |
|
|
Saat
13.00:Etli
sebze
çorbası
veya
püresi.
8.
aydan
itibaren
evdeki
dolma
ve
etli
sebze
yemekleri,
şehriye
çorbaları,
ezilmiş
makarna
(
haşlama
suyu
dökülmeden)ve
pilav
verilebilir.Bu
yemeklerin
sularında
ezilmiş
ekmek
içi
de
eklenebilir.
8-9-10.
aylarda
et
türü
olarak
haşlanmış
yağsız
beyaz
etli
balıklar
ve
1-2
çorba
kaşığı
karaciğer
rendesine
başlayabilirsiniz.Ek
protein
ile
demir
sağlayan
taze
dana
eti
ve
ciğerden
her
öğünde
yalnız
bir
çeşit
verilir.Karaciğer
haftada
birden
fazla
verilmez.Ayrıca
beyin
vermenin
herhangi
bir
faydası
yoktur. |
Sebze
çorba
veya
püresine
birkaç
kez
çekilmiş
kıymayı
bir
öğünde
bir
çorba
kaşığı
kadar
olacak
şekilde
ilave
edebilirsiniz.Diğer
öğünlerde
baharatsız
ızgara
köfte
veya
didiklenmiş
beyaz
tavuk
eti
küçük
parçalar
halinde
sebze
pürelerine
eklenebilir.Kuru
fasulye,
nohut,
mercimek
gibi
bakliyatlarıda
6.
aydan
sonra
sebze
püreleri
yoğurt
yada
değişik
çorbalara
ilave
edip
verebilirsiniz.Bunlar
çok
iyi
pişirilir,
gaz
yapmaması
için
tel
süzgeçten
geçirilerek
kabuklarından
arındırılır
ve
haşlama
suyu
ile
birlikte
ilave
edilir
yada
yalnız
olarak
yedirilir. |
|
Saat
16.00:Anne
sütü
yada
150
ml
devam
formulu
yada
yoğurt. |
|
|
Saat
20.00:150
ml
devam
formülü
yada
anne
sütü
veya
muhallebi.Muhallebi
günde
1
öğünden
fazla
verilmemelidir.
Anne
sütü
gerekiyorsa
gece
de
verilmelidir. |
MUHALLEBİ
Her
çay
bardağı
süte
1
kahve
fincanı
su
ve 1
tatlı
kaşığı
pirinç
unu
konarak
hazırlanır.Bu
karışım
en
az
10
dakika
çok
kısık
ateşte
karıştırılarak
pişirilir.Pişme
işlemi
tamamlanınca
bir
tatlı
kaşığı
şeker
konularak
karıştırılır.Cezvede
hazırlanmamalıdır. |
9-11
ay arası
|
Sabah
08.00:Anne
sütü
veya
1
bardak
devam
formülü
+ 1
çay
kaşığı
pekmez+
1
yumurta
sarısı
+
ince
bir
dilim
ekmek+
1
çay
kaşığı
tereyağı |
Tereyağı
günde
1
çay
kaşığını
geçmemelidir. |
|
Saat
12.00:Sebze
püresi
+
püreye
karıştırılmış
2
tatlı
kaşığı
haşlanmış
karaciğer
rendesi
(
Karaciğer
haftada
birden
fazla
verilmemelidir.)
veya
tavuk
veya
1
köfte
(
Sebze
püresi
yerine
normal
ev
yemekleri
ezilerek
verilebilir.
Sabah
ekmek
almadıysa
bu
öğünde
verilir.) |
|
Saat
16.00:150-200
gram
muhallebi
+
meyve
püresi |
|
Saat
20.00:Yoğurt
(
1-2
çorba
kaşığı
makarna
ile
karıştırılabilir)
+
2-3
çorba
kaşığı
sebze
püresi. |
12
Aylık
|
Sabah
:150
ml
devam
formülü
+ 30
gram
beyaz
peynir
ya
da
1
tam
yumurta
+1-2
bisküvi
yada
ince
bir
dilim
ekmek+
1
çay
kaşığı
reçel,
bal
yada
pekmez |
|
Öğle:Sebze
püresi
veya
evdeki
etli
sebze
yemeği,
yoksa
1
köfte
+
makarna
ve
meyve
püresi |
|
İkindi:150
ml
devam
formülü
yada
yoğurt
yada
sütlaçtan
biri
+ 2
bisküvi
|
|
Akşam:2-3
çorba
kaşığı
sebze
püresi
yada
evdeki
çorba
ve
sebze
yemekleri+
ezilmiş
makarna
veya
pilav
+Yoğurt
|
İlk
bir yıl
içerisinde
yumurta beyazı,
tuz, bal, çay ve
inek sütü
bebeklere
önerilmeyen
yiyeceklerdir.
İlk bir yıl
içinde inek
sütüyle beslenen
bebeklerde
özellikle
solunum yolu
hastalıkları
başta olmak
üzere çeşitli
allerjik
hastalıklar
görülür.İnek
sütü ile
beslenen
bebekler daha az
demirve C
vitamini
alırlar. Bu da
barsaklarda
gizli kanamalara
ve kansızlığa
neden olur.İnek
sütü düşük D
vitamini ve
yüksek fosfor
içermesi nedeni
ile iyi bir
kemik
mineralizasyonu
ve iskelet
sisteminin
gelişmesini
sağlayamaz.Bu
nedenle mümkünse
24 aydan önce
kullanılmamalıdır.
Bebeğin
çok yemesi ve
kilo alması her
zaman sağlıklı
olduğu anlamına
gelmez, aşırı
beslenme ileriki
yaşlarda sağlık
problemlerine
zemin hazırlar.
Tuz
ile yüksek
tansiyon
arasında bir
ilişki
vardır.Bebeğin
tuza alışmaması
için mamalara
tuz
eklenmemelidir.
Dışkı
oluşumuna
katkıda
bulunmayan
proteinlerin
aşırı miktarda
verilmesi, buna
karşılık
yeterince sıvı,
yeşillik, sebze
ve meyve
verilmemesi
kabızlığa neden
olabilir. |
