GEBELİK VE BESLENME

 

reklam

Hayret Edeceksin: Öğrendikçe şaşıracak, şaşırdıkça öğrenmek isteyeceksin




Gebelik, insan yaşamında beslenmenin en önemli olduğu devrelerden biridir. Gebelik dönemindeki beslenme şekli anne ve doğacak bebeğin sağlığını büyük ölçüde etkiler. Bu gerçek, halk arasında gebe annenin iki kişilik yemesi fikrini doğurmuştur. Ancak gebelikte fazla beslenme de yetersiz beslenme kadar anne ve bebek sağlığına zararlıdır.

Çocuğunuzun anne karnında büyümesi, bedensel ve zihinsel yönden gelişmesi, gebeliğiniz süresince beslenmenizle yakından ilgilidir. Kadın doğum doktorları ve beslenme uzmanları, gebelikte annenin her ay ortalama 1 kg. ağırlık kazanmasını önermektedirler. Önerilen bu ağırlık artışının, beslenme ilkelerine uygun bir biçimde sağlanması gerekir. Bu amaçla hangi yiyecek gruplarından ne miktarda tüketilmesi gerektiği kılavuzumuzda belirtilmiştir.


Yiyecekler türlerine göre vücutta çeşitli görevler yaparlar. Benzer görevleri yapan yiyecekler bir araya getirilerek aşağıdaki gruplar oluşturulmuştur. Yiyeceklerinizi bu gruplardan seçip önerilen miktarlarda yiyerek, yeterli ve dengeli bir şekilde beslenebilirsiniz.


YİYECEK GRUPLARI


1. ET, BALIK, KÜMES HAYVANLARI, YUMURTA, PEYNİR, KURU BAKLAGİL GRUBU


Bu gruptaki yiyecekler proteinden zengindir. Beyin, kas, kemik ve dişlerin gelişimini, kan yapımını ve büyümeyi sağlarlar.

 

Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Köfte

1 adet

30

Kıyma

1 köfte kadar

30

Kuşbaşı

3-4 parça

30

Pirzola

1 adet

30

Biftek

1 orta büyüklükte

30

Balıklar

1 köfte kadar

30

Tavuk (kümes hayvanları)

1 köfte kadar

30

Karaciğer

 

30

Sosis

1 adet

30

Salam

1 dilim

30

Beyaz peynir

1 kibrit kutusu

30

Kaşar

2/3 kibrit kutusu kadar

30

Lor

3-4 yemek kaşığı

40

Yumurta

1 adet

50

Karides

5 orta büyüklükte

60

Midye

5 adet

60

Kuru fasulye

4 yemek kaşığı

25

Nohut

4 yemek kaşığı

25

Barbunya

4 yemek kaşığı

25

Bakla (iç)

4 yemek kaşığı

25

 

2. SÜT VE YOĞURT GRUBU


Bu gruptaki besinler; kalsiyum, protein, A vitamini ve bazı B vitaminlerinden zengindirler. Büyüme ve gelişme için özellikle kemik ve diş gelişiminde gereklidir.


Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Süt

1 su bardağı

200

Yoğurt

1 su bardağı

200

Ayran

1 büyük bardak

----


3. SEBZE VE MEYVE GRUBU


Taze sebze ve meyve diğer besin gruplarından alamadığımız C vitaminini sağlarlar. Ayrıca posa içeceği yüksek olduğundan gebelikte çok sık görülen kabızlığın giderilmesinde de yardımcı olurlar.


Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı (Meyve)

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Elma

1 küçük boy

100

Kayısı

3 adet

100

Muz

1 küçük boy / yarım orta boy

50

Taze incir

1 adet

80

Kiraz

12 adet

75

Vişne

14 adet

80

Greyfurt

Yarım greyfurt

100

Turunç

1 orta boy

100

Portakal

1 orta boy

100

Limon

1 orta boy (çiğ)

100

Mandalina

1 büyük boy

100

Üzüm

15 iri tane

80

Üzüm (çekirdeksiz)

30 küçük tane

80

Yeni Dünya

6 adet

125

Kırmızı Erik

5 adet

100

Yeşil Erik

10 adet

100

Çilek

12 küçük / 7-8 iri tane

175

Şeftali

1 orta boy

100

Armut

1 orta boy

100

Nar

Yarım küçük boy

80

Kavun

İnce bir dilim

200

Karpuz

İnce bir dilim

200

Avokado

½ adet

----

Hurma

5 adet

20

Ananas

İnce bir dilim

---

Ahududu

½ su bardağı

80

Dut

8 adet

150

Kivi

1 adet

100

Böğürtlen

½ su bardağı

80

Ayva

¼ orta boy

80

Kuru incir

1 adet

20

Kuru kayısı

4 adet

20

Kuru üzüm

1 yemek kaşığı

20

Kuru erik

5 adet

20

Portakal suyu (taze)

1 çay bardağı

100

Nar suyu (taze)

1 çay bardağı

80

Greyfurt suyu (taze)

1 çay bardağı

100

Elma suyu (taze)

1 çay bardağı

80

Vişne suyu (taze)

1 çay bardağı

80

Üzüm suyu (taze)

1 çay bardağı

80

 

Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı (Sebze)

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Domates

1 küçük boy

100

Domates suyu

½ su bardağı (çiğ)

100

Çarliston biber

4 orta boy (çiğ)

100

Yeşil sivri biber

10 orta boy (çiğ)

100

Yeşil dolma biber

2 orta boy (çiğ)

100

Kıvırcık

15 yaprak (çiğ)

100

Marul

5-6 yaprak (çiğ)

175

Salatalık (hıyar)

1 küçük boy (çiğ)

100

Kırmızı turp

1 orta boy (çiğ)

100

Maydanoz

1 orta demet (çiğ)

75

Yeşil soğan

3-4 orta boy (çiğ)

75

Kuru soğan

1 orta boy (çiğ)

75

Kereviz

1 küçük boy (çiğ)

100

Kırmızı lahana

1/8 orta boy (çiğ)

100

Havuç

1 orta boy (çiğ)

100

Havuç suyu

½ su bardağı (çiğ)

120

Şalgam

1 orta boy (çiğ)

150

Lahana (pişmiş)

4 yemek kaşığı

100

Karnıbahar (pişmiş)

4 yemek kaşığı

100

Taze kabak (pişmiş)

4 yemek kaşığı

150

Patlıcan (pişmiş)

4 yemek kaşığı

125

Ispanak (pişmiş)

4 yemek kaşığı

150

Pazı (pişmiş)

4 yemek kaşığı

150

Ebegümeci (pişmiş)

4 yemek kaşığı

150

Bamya (pişmiş)

4 yemek kaşığı

75

Taze fasulye (pişmiş)

4 yemek kaşığı

150

Semizotu (pişmiş)

4 yemek kaşığı

150

Bezelye (pişmiş)

4 yemek kaşığı

100

Pırasa (pişmiş)

5 yemek kaşığı

150

Bakla (pişmiş)

4 yemek kaşığı

100

Enginar (pişmiş)

1 orta boy

100

Balkabağı

(-)

100

Yer elması

3 yemek kaşığı

75

 

4. TAHIL GRUBU


Bu gruptaki besinler karbonhidratlardan zengindir ve vücuda enerji sağlarlar. Büyüme ve gelişmeye yardımcı olurlar.
 

Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Ekmek

1 ince dilim

25

Hamburger ekmeği

½ adet

25

Tuzlu bisküvi

2 adet

25

Etimek

2 adet

15-20

Buğday unu (çorbada)

1 orta boy kepçe

15

Bezelye unu

1 orta boy kepçe

15

Tarhana

1 orta boy kepçe

15

Mercimek unu

1 orta boy kepçe

15

Şehriye çorba

1 orta boy kepçe

15

Pirinç çorba

1 orta boy kepçe

15

Mercimek çorba

1 orta boy kepçe

25

Pirinç pilavı

2 yemek kaşığı

15

Bulgur pilavı

2 yemek kaşığı

15

Kuskus

2 yemek kaşığı

15

Makarna

2 yemek kaşığı

15

Erişte

2 yemek kaşığı

15

Yufka böreği

2 kibrit kutusu

---

Patates

1 küçük boy

100

Kestane

2 orta boy

30

Patlamış Mısır

1 su bardağı

20

Leblebi

1 çay bardağı

---

Simit

1/3 adet

---

İrmik

2 yemek kaşığı

15

Un

2 silme çorba kaşığı

15

Galeta

2-3 adet

20

Sandviç ekmeği

1/3 adet

25

Haşlanmış mısır

½ adet

20

Yufka ekmeği

1/8 yufka

25

 

5. YAĞ VE ŞEKER GRUBU


Bu gruptaki yiyecekler vücuda enerji sağlarlar. Yalnız tereyağında A vitamini, bitkisel ve sıvı yağlarda E vitamini vardır. Tatlılardan pekmez kalsiyum ve demirden zengindir. Gebelik süresince bu yiyecekleri çok dikkatli yemek gerekir.


Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı (Yağlar)

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Zeytin

5 adet

15

Sıvı yağ (bitkisel)

½ adet

5

Zeytinyağı

2 adet

5

Margarin (erimiş)

2 adet

5

Margarin (erimemiş)

1 porsiyon

5

Tereyağ, sadeyağ

1 porsiyon

5

Mayonez

1 porsiyon

5

Fındık

1 porsiyon

10

Badem

1 porsiyon

10

Yer fıstığı

1 porsiyon

10

Ceviz

1 porsiyon

10

Kaymak, krema

2 yemek kaşığı

15

Krem peynir

2 yemek kaşığı

5

 

Bu Gruptaki 1 Porsiyon Miktarı (Şeker)

 

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (gr)

Şeker (toz)

2 tatlı kaşığı (silme)

10

Kesme şeker

2 adet

10

Bal

1 tatlı kaşığı

10

Reçel

1 tatlı kaşığı

10

Pekmez

1 tatlı kaşığı

10

 

 

YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEK İÇİN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN KONULAR


Hamileliğiniz süresince çay ve kahve tüketiminizi azaltınız. İçecek olarak ayran, süt ve taze meyve sularını tercih ediniz.


Sebze ve meyvelerinizi tüketmeden önce çok iyi yıkayınız. Mevsim dışı sebze ve meyveleri tüketmeyiniz.


Sigara ve alkol kullanmayınız. Sigara içilen ortamlarda bulunmayınız.

 
Tuz kısıtlaması gerektiren bir durumunuz yoksa yemeklerinizi normal tuzlu yiyiniz. İyotlu tuz kullanınız. (Konserve, salamura yiyecekler ve turşu seyrek tüketiniz)


Yemek ve salatalarınızda zeytinyağ ve diğer yağları (mısır, ayçiçek yağı vb) karışık olarak kullanınız)


Hazır yiyecek ve içecekleri (hazır çorba, meşrubat, hazır meyve suları, et su tablet) tüketmeyiniz.


Haftada 2 gün balık, 2 gün tavuk, 2 gün kırmızı et ve 1 gün de kurubaklagil şeklinde protein kaynağı ve et grubu besinlerden yararlanabilirsiniz.


Her öğünde her besin grubundan yiyecekler tüketerek beslenmenizde çeşitlilik sağlayınız.


GÜNLÜK YİYECEK PORSİYONLARINIZ


SABAH
………….. Su bardağı süt
………….. Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
………….. Yumurta
………….. Tane zeytin
………….. İnce dilim ekmek
………….. Çiğ sebze (söğüş, yağsız)
 
KUŞLUK
………….. Su bardağı süt veya yoğurt
………….. Meyve
 
ÖĞLE
………….. Köfte kadar
………….. Sebze yemeği
………….. Su bardağı yoğurt
………….. Porsiyon meyve
………….. İnce dilim ekmek
………….. Yemek kaşığı pirinç pilavı
İstenildiği kadar yağsız salata
 
İKİNDİ (15:00-17:00)
………….. Su bardağı süt veya yoğurt
………….. Meyve
 
AKŞAM
………….. Köfte kadar
………….. Sebze yemeği
………….. Su bardağı yoğurt
………….. Porsiyon meyve
………….. İnce dilim ekmek
………….. 1 kase mercimek çorba
İstenildiği kadar yağsız salata
 
OTURURKEN (21:00-22:00)
………….. Su bardağı yoğurt
………….. Kibrit kutusu beyaz peynir
………….. Meyve
………….. İnce dilim ekmek


ÖRNEK YEMEK LİSTESİ
SABAH KAHVALTISI


1 su bardağı süt
1 yumurta
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
5 adet zeytin
1 tatlı kaşığ bal veya reçel veya pekmez
2 ince dilim ekmek
Söğüş salata


KUŞLUK


1 porsiyon meyve
1 su bardağı süt


ÖĞLE, AKŞAM


1 köfte kadar et
1 kase çorba
1 tabak sebze yemeği
2 yemek kaşığı makarna
Salata
1 porsiyon meyve
1 su bardağı yoğurt
2 ince dilim ekmek


 İKİNDİ
 

1 porsiyon meyve
1 su bardağı süt veya yoğurt
 

GECE
 

1 su bardağı süt
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
2 ince dilim ekmek


KONSTİPASYON (KABIZLIK) DURUMUNDA
 

Kabızlık sorununuz varsa önerilen meyve ve sebzelerinizi kabuklarıyla tüketiniz.
 

Sabah aç karnına bir su bardağı ılık su, kayısı veya mürdüm eriği kompostosu içiniz.
 

Günde 2-3 litre su ve sulu yiyecekler tüketiniz.
 

MİDE BULANTISI VE KUSMA DURUMLARINDA
 

Yağlı, kokulu, baharatlı yiyecekleri (yağlı etler, yağlı soslar, kaymak, krema, yağda kızartılmış besinleri) tüketmeyiniz.
 

Yemeklerle birlikte su ve sulu gıdaları tüketmeyiniz. Su ihtiyacınızı yemeklerden 30 dk. önce ve sonra gideriniz.
 

Yemeklerden sonra sırtüstü 20 dk. uzanınız.
 

Sabah yataktan kalkmadan önce bir dilim ekmek, peynir veya yağsız tost tüketiniz.
 

Azar azar, sık sık yemek yiyiniz.
 

DİKKAT
 

Yeni doğan bebek için en ideal besin anne sütüdür.
 

Anne sütü en doğal ve en taze besindir.
 

Anne sütü kolay sindirilir.
 

Anne sütü her zaman temizdir, mikropsuzdur.
 

Anne sütü bebeğinizi hastalıklardan korur.
 

Anne sütü bebeğinizle aranızda özel sevgi bağı kurulmasını sağlar.
 

Doğumdan sonra ilk birkaç gün içinde gelen koyu ağız sütünü ziyan etmeden bebeğinize mutlaka veriniz.
 

Gebelik sırasında memenize masaj yaparak emzirmeye hazır duruma getiriniz.
 

Emziklilikte beslenmenize dikkat ederseniz sütünüz iyi gelir, bebeğiniz sağlıklı büyür.
 

Normal beslenmenize ek olarak günde 10-12 su bardağı kadar sıvı yiyecekler (süt, ayran, çorba, komposta vb) tüketiniz.
 

Bebeğinize ilk 4 ay sadece Anne Sütü veriniz.
 

Her ay bebeğinizin kilosunu kontrol ediniz. Ayda 600 gr’ın üzerinde kilo alıyorsa 4-6 aya kadar ek besine başlayınız.
 

6. aydan sonra anne sütü yeterli değildir. Bu ayda ek besinlere başlanmalıdır. Anne sütünü ek besinle birlikte 1-1,5 yaşına kadar verebilirsiniz. Ek besinlere başlamadan önce diyet uzmanlarıyla görüşünüz.
  

 

 

 


Kaynak: www.florence.com.tr


Group Florence Nightingale
(0212) 4440436
29.01.2010

 
 

Menu

Bacak Estetiği  
Tüp Bebek-Bülent Tıraş  

 

 

 

 

 

Yeniler
 

Resveratrol ve Yaşa Bağlı Unutkanlık

Obezite tedavisi için ilk elektronik cihaz FDA onayı aldı

 Hayret Edeceksin
Parmaklarımızda kas varmıdır? Parmaklarımızda kas var mıdır?
Parmaklarımız ıslanınca neden buruşur? Parmaklarımız ıslanınca neden buruşur?
Yenilenen Vücudumuz Yenilenen Vücudumuz
 

 Yeni Konular

Dünya Doğum Kusurları Günü

Dünya Doğum Kusurları Günü

B Grubu Streptokok Enfeksiyonları

Meditasyonun Tıbbi Faydaları

Ateşli Havale (Febril konvülziyon)

 

 

 

 

Yeni Sayfa 1
Gebelikte Sık Görülen Yakınmalar
Gebelik Öncesi Hazırlık
Prolaktin Hormonu Yüksekliği
Hiperemezis Gravidarum: Gebelikte Aşırı Bulantı-Kusma
Spiral: Rahim İçi Araç (RİA)

 

Çocuk Sağlığı Çok Okunanlar
Kadın Sağlığı Çok Okunanlar

Gebelikte Sık Görülen Yakınmalar

Gebelikte karın ağrılarından bel ağrılarına, solunum zorluğundan bacak kramplarına, saç dökülmesinden hemoroide birçok yakınma ortaya çıkabilir.

Gebelik Öncesi Hazırlık

Kadın-Doğum pratiğimde gebelik öncesi danışma için başvuran çift sayısında giderek artış olduğunu gördüm.

Anormal Smear Testine Yaklaşım

Papanicolaou tarafından smear testinin tanımlanmasından sonra serviks (rahim ağzı) kanserinde dramatik bir azalma görülmüştür.

Prolaktin Hormonu Yüksekliği

Prolaktin hormonu beyinde hipofizin ön lobundan salgılanan bir hormon olup, daha çok süt üretiminden sorumludur.

      

alt

Gizlilik   l   Kullanım  l   İletişim  l   Reklam

© 1999-2014 www.populermedikal.com

 

Facebook'ta takip et        Twitter'da takip et       

 

DİĞER SİTELERİMİZ

Tıp Rehberi

Sağlığınız

Hayret Edeceksin

Bilim Club

Hayret Edeceksin TV