Avustralya'da
The National Occupational Health and
Safety Commission (NOHSC) Ekim 1999'de
genç fast-food işçilerinin çalışma
koşullarını inceleyen bir araştırma
başlattı.Araştırma için Avusturalya'da 3
eyalette 132 adet fast-food işletmesi
olan bir zincir firma seçildi. Burda
çalışan işçilere anket kanalıyla sorular
soruldu ve aşağıdaki bulgular elde
edildi;
Yeni Sayfa 1
Küçük
yaralanmalar ve
yanıklar en sık
karşılaşılan iş
kazaları olarak
görüldü. Bu kazaları
düşme ve kayma ile
sonuçlanan kazalar
takip ediyor.
Ancak iş
saati ve iş günü ile
sonuçlanan kazalara
pek rastlanmadı.
İşyerlerinde şiddet
ise az rastlanan bir
sorun.
Zaman kaybı
ile sonuçlanan kazalar
en çok sabahları ve
öğle yemeği sırasında
meydana geliyor. Bu
dönemler işin en yoğun
saatleri.
Yeni işe
başlayanlar işçilerde
zaman kaybına neden
olan kaza görülmedi.
İş Sağlığı
ve İş Güvenliği
Sisteminin riske
maruziyet, tehlike ve
kaza ilişkisi hakkında
önemli bir yardımı
olduğu anlaşıldı.
Diğer
benzer fast- food
işletmelerinde de
benzer tehlike ve
riskler tesbit edildi.
İş
sırasında verilen
eğitimlerin işçiler
tarafından güvenlik
eğitimi olarak
algılanmadığı ortaya
çıktı.
Genç
işçilerin aynı
işletmede iki veya üç
yıl çalıştığı
öğrenildi.
İçkili ve
eroin almış
müşterilerin bir
tehlike kaynağı olarak
değerlendirilmelidir.
Araştırmada
ortaya çıkan önemli bir
çarpıcı sonuç ise part
time çalışan fast-food
işçilerinin kaza ve
hastalık profillerinin
tam gün çalışan diğer
işçiler ile aynı olması
ve daha fazla kaza ve
hastalığa maruz
kalmalarıdır.
Araştırma
sonucunda fast-food
işyerlerinde alınması
gerekli önlemlere
ilişkin öneriler şu
şekilde belirlenmiştir;
Tüm bağlı
işyerlerinde İş
Sağlığı ve İş
Güvenliği Sistemine
geçilmelidir.
Tüm
kazalar, riskler
kayıtlara geçmeli ve
tüm eğitimlerde yer
almalıdır.
Eğitimler
genç işçilere
ulaştırılmalıdır.
Bayilik
verilen işyerleri ana
firmann iş güvenliği
sistemini kabul
etmelidir.
Toptan
alınan malzemelerin
konulduğu kutular
bıçak ve kesici
malzeme ile değil ağzı
açılabilen kutularda
taşınmalıdır.
Kızartıcılar için
temizlik, filtreleme,
yağ boşaltma
prosedürleri
geliştirilmelidir.
İşle ilgili
şiddet kontrol altına
alınmalıdır.
Elle taşıma
ve maksimum taşıma
ağırlığı
sınırlandırılmalıdır.
İş Salığı
ve İş Güvenliği
komitelerinin rölü
genişletilmelidir.
Diğer
zincir fast-food
şirketleri ile
işbirliği
yapılmalıdır.
Dikkat: Bu sitede
kullanılan tüm resimler lisanslıdır. Kopyalanması yasal sorumluluk yaratacaktır.
www.populermedikal.com halkı sağlık
konusunda bilgilendirmek ve bilinçlendirmek amacıyla kurulmuş bir sitedir.
Sitedeki bilgiler teşhis ve tedavi amaçlı kullanılmamalıdır ve doktor tavsiyesi
yerine geçmez. Sitemiz
bilgilerin herhangi bir amaçla kullanılmasından doğacak zararlardan dolayı
hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmemektedir.www.populermedikal.com sitedeki
bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda garanti vermemektedir. Sitede
yayınlanan yazılar izinsiz kopyalanamaz.
Gizlilik Politikaları: Web
sitemizi ziyaret ettiğiniz zamanlarda reklam hizmeti vermek için üçüncü taraf
reklam şirketlerini kullanmaktayız. Söz konusu şirketler, bu sitelere ve diğer
web sitelerine yaptığınız ziyaretlerden elde ettikleri (adınız, adresiniz,
e-posta adresiniz veya telefon numaranız dışındaki) bilgileri ilginizi çekecek
ürün ve hizmetlerin reklamını size göstermek için kullanabilir.
